Он не боится ни палящего солнца, ни лютых морозов, а его корни словно стальные канаты держат почву, не давая ей рассыпаться в прах. Кострец безостый (лат. Bromus inermis) — трава, которая превращает бесплодные земли в плодородные угодья. Почему его называют «инженером экосистем» и как он спасает фермеров в засуху? Раскрываем все тайны!


